東京・銀座の泰明小学校近くにあるBREIZH Cafe CREPERIE(ブレッツカフェクレープリー)はフランスに本店があるガレット専門店。
フランスのブルゴーニュ地方では、昔からそば粉でガレットが作られていたそうで、まさに本場の味です。
お店は奥に長いつくり。こぢんまりとした温かみのあるお店です。
一番手前のテーブルは、パリのように道路を向いて座るようになっています。
店内から見たところ。
ガレットは、甘く仕上げたデザートと、目玉焼きやハムがのった種類がいろいろあります。
ガレットのメニューはこちら。750円からあります。(2017年5月現在)
今回は、私はルバーブ(ふきのような形をした甘酸っぱい果物)のジャム、一緒に行った姉は蜂蜜とレモンを選択。薄い生地は、外は少しカリッとして中はしっとり。
飲み物のメニューはこちら。(2017年5月現在)
カフェオレを頼んだのですが、コーヒーの香りとこくがあり、とても美味しかったです。
パリにいるかのような雰囲気を楽しめます。砂糖入れも可愛い。
BREIZH Cafe CREPERIE(ブレッツカフェクレープリー)は、2017年5月現在、日本に13店あります。
BREIZH Cafe CREPERIE(ブレッツカフェクレープリー Web Site
ガレットもコーヒーもとても美味しいので、近くにお店があれば、ぜひ行ってみてください。