お友達から、「トナカイの肉、食べたい?」と聞かれて、やまっけのある私は即答で「食べてみたい!」。
それは、トナカイのサラミ。海外旅行のお土産です。
食べやすい形のもので、良かった!
サラミは、そのまま数切れ味見したあと、翌朝は少し焼いていただきました。
サラミって、特に輸入品は高価ですよね?
普段はあまり食べないので、普通のサラミとの違いは、実はあまりよくわかりませんでしたが、とっても美味しくいただきました!
肉の味が凝縮していて、お酒と合いますね。
今、これにはまってます。
グランプリ受賞の梅酒。