ふくちゃん 近所のパン屋さんで、よもぎのピタパンを買ってきて、何をはさもうかと思ったところ、先日買ってきたさつまあげを思い出しました。
玉ねぎ・チーズなどとともにさつまあげをはさんで軽食。
すごい色ですが、よもぎがふんだんに入ってます。
和のさつまあげをはさんでも合ってるのは、よもぎのおかげですね。
近所のパン屋さん、美味しいのですが結構お値段もそこそこします。よもぎって、子どもの時はそこらで摘んで来たんですが、今は何と、アマゾンで冷凍でよもぎペーストが売っています。これで自分で作れそうですね。
さつまあげは、日比谷の鹿児島のアンテナショップでいろいろ売ってます。