ふくちゃん 日本に麻婆豆腐を紹介した陳健一氏のお店、四川飯店＠コレド室町。
日本橋駅はコレド日本橋、三越前駅はコレド室町なので、間違えないように。
麻婆豆腐だけを食べ続ける自信のない方は、ランチセットに小さい麻婆豆腐を付けることができます。
家で自分で作る麻婆豆腐と、本格中華料理店のとは、まったく別物。
「辛さはどうしますか？」
「普通で。」
とお願いしたのですが、ラー油に浸かってる感じです。
すごく辛くて、お子さんとか辛いの苦手な方は、無理かもしれませんが、すごく美味しい。ごはんがすすみます。ごはんとスープはおかわりできます。私は、中華のコーンスープがすきなので、スープをおかわりしました。
ふたりで違うセットを頼んでシェアしたのですが、とり皿もだしてくれました。
お茶は、鶴屋吉信で。残念ながら、和菓子の「あじさい」が売り切れでしたが、おうすとねりきりを楽しみました。
