ふくちゃん 浅草橋のKitchen Bee でうめさん主宰で開かれる、ブログもぐもぐ会。黙々とブログを書いたり、もぐもぐと軽食をいただいたりする、自由な会です。
Kitchen Beeは、ビルの中のメゾネット。私の好きな、窓が沢山あるスペースです。
二階の奥にセミナールームがあるのですが、手前にはソファーと椅子のあるLDKがあり、くつろぎの空間になっていて、おしゃれな心地よい場所です。
このもぐもぐ会、「軽食つき」なのですが、最近ふと「軽食」ではなく「夕食」であることに改めて気づきました。
本日食事を作ってくださったのは、うめさん。
いも煮は午後二時から煮込んだそうで、とろとろにやわらかいお肉・ごぼう、こんにゃくも味がしみてアツアツをいただきました。大きい寸胴鍋いっぱいのいも煮は壮観でした。
大学いもと、王子（ニックネーム）差し入れのシュークリーム。
海苔巻きは久しぶり。海苔巻きの紅ショウガは何とうめさんの手作り。とても美味しかったです。うめさん、ごちそうさまでした！
お料理担当は、立候補制になっています。いつかはと思っていたのですが、いままでの方々がお料理うますぎて、ひいてしまいました。9人分も作ったことないですしね・・・。とくに決まりはないのに、毎回ナチュラル家庭料理。健康的だしとても勉強になります！
今日はあいにく急にご都合が悪くなった方が二名いたため、Kitchen Bee うめさん、ものくろさん、王子、まー坊、守屋さんと私、と少な目のメンバーですが、盛り上がりました。
うめさんからはお料理の作り方、ものくろさんからはおすすめの本やガジェット、そして毎回参加者の方々からの刺激があってとても楽しいです。
お酒やお菓子の差し入れも、ごちそうさまでした！
あっ、ブログも、書きましたよ～。